{"id":19435,"date":"2025-01-02T00:01:06","date_gmt":"2025-01-02T03:01:06","guid":{"rendered":"https:\/\/infotep.com.ar\/?p=19435"},"modified":"2025-01-02T00:01:07","modified_gmt":"2025-01-02T03:01:07","slug":"las-fiestas-se-pasaron-con-poca-sidra-y-champagne-en-medio-de-la-caida-del-poder-adquisitivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/2025\/01\/02\/las-fiestas-se-pasaron-con-poca-sidra-y-champagne-en-medio-de-la-caida-del-poder-adquisitivo\/","title":{"rendered":"Las Fiestas se pasaron con poca sidra y champagne en medio de la ca\u00edda del poder adquisitivo"},"content":{"rendered":"\n<p>Las bodegas reportan fuertes ca\u00eddas de ventas para fin de a\u00f1o, que llegan al 50%.<br><br>Las Fiestas se pasaron con poca sidra y champagne en medio de la ca\u00edda del poder adquisitivo<br>Si bien los argentinos mantienen una expectativa positiva para este 2025, la despedida del a\u00f1o la atravesaron con menos sidra y champagne en las mesas, seg\u00fan reportaron las principales bodegas del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>El mayor costo de los espumantes llev\u00f3 a muchos a levantar las copas con el mismo vino que hab\u00edan bebido durante la cena, mientras tambi\u00e9n se habr\u00eda producido una ca\u00edda en determinados consumos, como el del tradicional asado.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hubo ca\u00eddas de m\u00e1s del 50% en algunas bodegas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Armando Eugenio Farina, vicepresidente de la C\u00e1mara Argentina de Distribuidores y Autoservicios Mayoristas (CADAM), dio que el consumidor fue abandonando este a\u00f1o la copa de sidra o champagne a la hora del brindis&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Se brind\u00f3 con lo que tiene el vaso, as\u00ed sea agua, coca o Fernet\u201d, dijo Farina a TN.<\/p>\n\n\n\n<p>Justamente, las ventas de Fernet registraron subas en estas Fiestas, lo cual tambi\u00e9n podr\u00eda estar indicando algunos cambios en el consumo.<\/p>\n\n\n\n<p>De todas formas, las ventas no recuperaron lo que cayeron durante agosto, septiembre, octubre y noviembre.<\/p>\n\n\n\n<p>Algo similar ocurri\u00f3 con el gin. \u201cNotamos el impacto de la recesi\u00f3n durante la segunda mitad del a\u00f1o pasado y la primera mitad de este a\u00f1o, aunque con la llegada de los d\u00edas m\u00e1s calurosos hubo una fuerte recuperaci\u00f3n de las ventas, tanto en los canales mayoristas como en nuestro propio bar\u201d, inform\u00f3 Destiler\u00eda Moretti.<\/p>\n\n\n\n<p>En ese contexto, la mayor\u00eda de las bodegas cerr\u00f3 2024 a la baja, pero las expectativas mejoran para 2025.<\/p>\n\n\n\n<p>Farina dijo que si bien &#8220;las ventas ven\u00edan repuntando un poquito mes tras mes, pero en diciembre no se not\u00f3 que es un mes de fiesta hasta los \u00faltimos d\u00edas. Hay categor\u00edas que han sufrido mucho la ca\u00edda de ventas, como espumantes, sidra y champagne\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Incluso, revel\u00f3 que la sidra 2es una categor\u00eda que pr\u00e1cticamente se ha destruido, con una venta calamitosa\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLas mesas familiares de las Fiestas pasaron a ser una cena normal, con alg\u00fan Mantecol, que ha repuntado la venta como lo \u00fanico en la categor\u00eda que est\u00e1 mucho m\u00e1s firme, al igual que el Fernet. Cuando la mesa estuvo bien proporcionada fue porque le hab\u00edan dado la caja navide\u00f1a en las empresas\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n<p>En algunos supermercados se produjeron ca\u00eddas en la venta de espumantes y sidras que superaron el 70%.<\/p>\n\n\n\n<p>Muchos consumidores se pasaron a marcas m\u00e1s econ\u00f3micas, ya que mientras los m\u00e1s demandados rondan los $12.000, hay alternativas que se ubican en los $7.500.<\/p>\n\n\n\n<p>En el caso de las sidras, las ventas bajaron m\u00e1s del 30%.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan Bodegas Bianchi, este a\u00f1o, el mercado de espumantes cay\u00f3 18% en volumen\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Indicaron que los consumidores est\u00e1n cuidando m\u00e1s sus decisiones de compra, optando por otras categor\u00edas dentro del mundo de las bebidas, principalmente impulsados por promociones y ofertas atractivas en el mercado.<\/p>\n\n\n\n<p>Hubo bodegas, como Cha\u00f1armuyo, que registraron una ca\u00edda de ventas de espumosos del 50% con respecto a 2023.<\/p>\n\n\n\n<p>El segmento de espumante es el que mayor porcentaje de variaci\u00f3n negativa tiene\u201d este a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p>Si bien el cierre de 2024 para la mayor\u00eda de las bodegas no fue el mejor, las expectativas son buenas para 2025.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las bodegas reportan fuertes ca&iacute;das de ventas para fin de a&ntilde;o, que llegan al 50%. Las Fiestas se pasaron con poca sidra y champagne en medio de la ca&iacute;da del poder adquisitivoSi bien los argentinos mantienen una expectativa positiva para este 2025, la despedida del a&ntilde;o la atravesaron con menos sidra y champagne en las &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":19436,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_joinchat":[]},"categories":[3],"tags":[46,43,569],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/brindis.webp",1079,720,false],"thumbnail":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/brindis-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/brindis-300x200.webp",300,200,true],"medium_large":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/brindis-768x512.webp",768,512,true],"large":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/brindis-1024x683.webp",1020,680,true],"1536x1536":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/brindis.webp",1079,720,false],"2048x2048":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/brindis.webp",1079,720,false],"blossom-feminine-slider":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/brindis-1079x649.webp",1079,649,true],"blossom-feminine-featured":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/brindis-1079x600.webp",1079,600,true],"blossom-feminine-with-sidebar":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/brindis-1020x600.webp",1020,600,true],"blossom-feminine-blog":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/brindis-435x435.webp",435,435,true],"blossom-feminine-cat":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/brindis-450x300.webp",450,300,true],"blossom-feminine-related":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/brindis-320x200.webp",320,200,true],"blossom-feminine-schema":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/brindis-90x60.webp",90,60,true],"blossom-mommy-blog-slider-big":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/brindis-920x650.webp",920,650,true],"blossom-mommy-blog-slider":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/brindis-460x310.webp",460,310,true],"blossom-mommy-blog-two":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/brindis-768x480.webp",768,480,true]},"author_info":{"info":["Angela Tobar"]},"category_info":"<a href=\"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/category\/nacionales\/\" rel=\"category tag\">Nacionales<\/a>","tag_info":"Nacionales","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19435"}],"collection":[{"href":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19435"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19435\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19437,"href":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19435\/revisions\/19437"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19436"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}