{"id":20115,"date":"2025-01-24T15:40:53","date_gmt":"2025-01-24T18:40:53","guid":{"rendered":"https:\/\/infotep.com.ar\/?p=20115"},"modified":"2025-01-24T15:40:53","modified_gmt":"2025-01-24T18:40:53","slug":"sae-la-provincia-asegura-la-continuidad-de-asistencia-alimentaria-en-el-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/2025\/01\/24\/sae-la-provincia-asegura-la-continuidad-de-asistencia-alimentaria-en-el-verano\/","title":{"rendered":"SAE: La Provincia asegura la continuidad de asistencia alimentaria en el verano"},"content":{"rendered":"\n<p>El Servicio Alimentario Escolar est\u00e1 presente en este programa, en donde m\u00e1s de 250.000 chicos y chicas acceden al desayuno y el almuerzo durante el receso de clases y disfrutan de actividades recreativas.<br><br>El gobierno de la Provincia de Buenos Aires, a trav\u00e9s del ministerio de Desarrollo de la Comunidad, sigue implementando el Servicio Alimentario Escolar en los establecimientos educativos bonaerenses, dentro del programa Escuelas Abiertas en Verano. En este marco, la subsecretaria de Pol\u00edticas Sociales, Bernarda Meglia, junto al director provincial del SAE, Juan Sorrentino, y autoridades del Consejo Escolar, participaron de una jornada en Ensenada, y ratificaron el compromiso del Estado provincial con la educaci\u00f3n y la seguridad alimentaria.<\/p>\n\n\n\n<p>En representaci\u00f3n de la cartera que conduce Andr\u00e9s Larroque, los funcionarios recorrieron hoy en el distrito las instalaciones del Complejo Recreativo Cristina Fern\u00e1ndez de Kirchner y de la Escuela Secundaria N\u00b0 2, donde participaron de actividades recreativas y deportivas, y compartieron el almuerzo junto a ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes. Durante enero, en el municipio funcionaron 9 escuelas con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 1.100 chicos y chicas. Mientras que en la Provincia, participan m\u00e1s de 250 mil estudiantes en 1.700 sedes distribuidas en los 135 distritos.<\/p>\n\n\n\n<p>Estas acciones se enmarcan dentro de las pol\u00edticas implementadas por la Provincia para mejorar la calidad alimentaria escolar. A trav\u00e9s del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad, el Estado bonaerense contin\u00faa fortaleciendo el funcionamiento de los programas Servicio Alimentario Escolar (SAE) y el M\u00f3dulo Extraordinario para la Seguridad Alimentaria (MESA), mediante una mayor inversi\u00f3n, la realizaci\u00f3n de capacitaciones, entrega de equipamiento y la conformaci\u00f3n de un equipo de nutricionistas. Adem\u00e1s, con la iniciativa Escuelas Abiertas en Verano se garantiza la continuidad de la asistencia durante el receso, en un contexto de integraci\u00f3n y contenci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Larroque destac\u00f3 que \u201ces una prioridad absoluta para el gobernador Axel Kicillof porque representa una enorme responsabilidad administrar algo tan sensible como la alimentaci\u00f3n e implica un inmenso esfuerzo en un contexto de ahogo financiero por parte de la Naci\u00f3n&#8221;. \u201cEstas pol\u00edticas reflejan el compromiso del Estado provincial con la educaci\u00f3n y el bienestar de los estudiantes, garantizando no solo la seguridad alimentaria, sino tambi\u00e9n una mejor calidad en el acceso a este servicio\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, el ministro subray\u00f3 el fortalecimiento de la infraestructura de los comedores escolares, ya que \u201cel coraz\u00f3n de estas iniciativas pasa por las escuelas y debe ser el lugar en donde menor nivel de discrecionalidad se tenga\u201d. \u201cEl SAE, que es el programa de asistencia m\u00e1s grande de la Rep\u00fablica Argentina y uno de los m\u00e1s importantes de Am\u00e9rica Latina, y junto al programa complementario MESA, se han transformado en las columnas vertebrales para sostener la pol\u00edtica alimentaria en la provincia de Buenos Aires, en un contexto de mucha dificultad\u201d, resalt\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Para sostener estos programas se implementaron una serie de medidas que apuntan a fortalecer la infraestructura escolar y garantizar, no solo el derecho a la alimentaci\u00f3n, sino tambi\u00e9n el acceso a alimentos de calidad de los estudiantes, quienes reciben las prestaciones de desayuno, almuerzo y merienda en m\u00e1s de 11 mil establecimientos educativos bonaerenses. En 2024, los incrementos representaron un aumento del 140% en las prestaciones y la inversi\u00f3n anual super\u00f3 los $ 700 mil millones de pesos.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante este per\u00edodo, el Ministerio destin\u00f3 m\u00e1s de 2.600 millones de pesos a la compra de equipamiento para comedores escolares, beneficiando a m\u00e1s de 3.500 escuelas p\u00fablicas en toda la provincia; se capacitaron m\u00e1s de 16.000 auxiliares de cocina a trav\u00e9s del Curso de Gesti\u00f3n y Abordaje Integral del SAE, dictado por la Direcci\u00f3n de Nutrici\u00f3n y Calidad de los Alimentos; y se coordin\u00f3 tambi\u00e9n la Mesa de Entornos Escolares Saludables en el marco de la aplicaci\u00f3n de la Ley de Promoci\u00f3n de Alimentaci\u00f3n Saludable en la provincia. Adem\u00e1s, se visitaron m\u00e1s de 2.900 establecimientos educativos.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, mediante el proyecto \u201cNutricionistas en Territorio\u201d, un equipo de profesionales trabaja en cada una de las 25 regiones educativas de la Provincia, brindando asesoramiento y capacitaci\u00f3n a los entes ejecutores del SAE sobre la mejora de los men\u00fas y la promoci\u00f3n de h\u00e1bitos alimentarios saludables para los estudiantes. Este acompa\u00f1amiento se realiz\u00f3 en los 135 distritos y a modo de evaluaci\u00f3n en el cierre de 2024 se desarroll\u00f3 un encuentro con los equipos de trabajo para evaluar e intercambiar experiencias y delinear los desaf\u00edos para 2025.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Servicio Alimentario Escolar est&aacute; presente en este programa, en donde m&aacute;s de 250.000 chicos y chicas acceden al desayuno y el almuerzo durante el receso de clases y disfrutan de actividades recreativas. 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