{"id":24169,"date":"2025-05-27T10:00:49","date_gmt":"2025-05-27T13:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/infotep.com.ar\/?p=24169"},"modified":"2025-05-27T10:00:50","modified_gmt":"2025-05-27T13:00:50","slug":"se-desechan-mas-de-16-toneladas-de-alimentos-por-ano-proponen-una-ley-para-frenar-el-desperdicio-de-comida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/2025\/05\/27\/se-desechan-mas-de-16-toneladas-de-alimentos-por-ano-proponen-una-ley-para-frenar-el-desperdicio-de-comida\/","title":{"rendered":"Se desechan m\u00e1s de 16 toneladas de alimentos por a\u00f1o: proponen una ley para frenar el desperdicio de comida"},"content":{"rendered":"\n<p>El diputado de EF Oscar Agost Carre\u00f1o impulsa una iniciativa que contempla incentivos fiscales para las empresas que donen excedentes.<br><br>El diputado nacional de Encuentro Federal Oscar Agost Carre\u00f1o present\u00f3 un proyecto de ley que busca reducir el desperdicio de alimentos en Argentina a trav\u00e9s de su donaci\u00f3n, reutilizaci\u00f3n y aprovechamiento sustentable.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada a\u00f1o se desechan en el pa\u00eds m\u00e1s de 16 millones de toneladas de comida al mismo tiempo que millones de personas sufren hambre y malnutrici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa paradoja es inaceptable. Somos uno de los mayores productores de alimentos del mundo, pero a\u00fan no tenemos una legislaci\u00f3n que fomente el aprovechamiento de los excedentes\u201d, advirti\u00f3 el legislador cordob\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>El proyecto, que est\u00e1 basado en experiencias exitosas de pa\u00edses como Francia, Espa\u00f1a y Dinamarca, se propone fomentar \u201cla responsabilidad social empresarial, la solidaridad y el desarrollo de una econom\u00eda circular\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan Agost Carre\u00f1o, se trata de una pol\u00edtica p\u00fablica que puede tener beneficios econ\u00f3micos indirectos al reducir el impacto ambiental y amortiguar los efectos sociales del hambre.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cDonar no puede ser m\u00e1s costoso que tirar. Esta ley busca revertir esa l\u00f3gica\u201d, afirm\u00f3 el diputado, que remarc\u00f3 la urgencia de construir una cultura de la solidaridad y la responsabilidad social en torno a los alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>La iniciativa contempla incentivos fiscales para las empresas que donen sus excedentes, una plataforma nacional para articular la redistribuci\u00f3n con organizaciones sociales y bancos de alimentos, y campa\u00f1as de concientizaci\u00f3n para reducir el descarte en todos los eslabones de la cadena alimentaria.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n promueve el uso sustentable de lo que no es apto para consumo humano, como la producci\u00f3n de compost, biog\u00e1s o alimentos para animales.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre los beneficios fiscales, se incluye la reducci\u00f3n de la al\u00edcuota del impuesto a las Ganancias y de las contribuciones patronales en un 15% para micro y peque\u00f1as empresas, un 10% para empresas medianas y un 5% para empresas grandes.<\/p>\n\n\n\n<p>En lo referente a la responsabilidad social empresarial, se estipula la creaci\u00f3n de un sello distintivo para aquellas empresas \u201ccomprometidas con el aprovechamiento de alimentos\u201d, con beneficios concretos como prioridad en contrataciones estatales o acceso a cr\u00e9ditos con tasas preferenciales.<\/p>\n\n\n\n<p>Se reconocer\u00e1 con dicho sello a las compa\u00f1\u00edas que adopten buenas pr\u00e1cticas, como donar de manera regular sus excedentes de comida, implementar estrategias de reducci\u00f3n de desperdicio en su producci\u00f3n, y capacitar a su personal en consumo responsable de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa idea no es solo evitar el desperdicio. Es impulsar una econom\u00eda circular y reconocer a quienes se comprometen con una forma m\u00e1s responsable de producir, vender y consumir\u201d, enfatiz\u00f3 Agost Carre\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p>Con respecto a las campa\u00f1as de concientizaci\u00f3n, las mismas estar\u00e1n orientadas a sensibilizar a la poblaci\u00f3n sobre el desperdicio de alimentos, promover buenas pr\u00e1cticas en supermercados, restaurantes y hogares, y a informar sobre consumo responsable en las escuelas.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, la iniciativa prev\u00e9 &#8220;medidas correctivas&#8221; en el caso de detectarse que un establecimiento destruye o desecha alimentos aptos para el consumo sin la debida justificaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Ante faltas leves, la empresa ser\u00e1 pasible de recibir una advertencia con asesoramiento respecto de las alternativas al descarte.<\/p>\n\n\n\n<p>Si persistiera la falta o la misma tuviera mayor gravedad, se establece un sistema de multas con una graduaci\u00f3n que tendr\u00e1 que cuenta \u201cla conducta, la recurrencia de \u00e9sta, la cantidad desperdiciada y dem\u00e1s requisitos que imponga la reglamentaci\u00f3n\u201d de la ley.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El diputado de EF Oscar Agost Carre&ntilde;o impulsa una iniciativa que contempla incentivos fiscales para las empresas que donen excedentes. 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