{"id":33509,"date":"2026-04-19T11:34:06","date_gmt":"2026-04-19T14:34:06","guid":{"rendered":"https:\/\/infotep.com.ar\/?p=33509"},"modified":"2026-04-19T11:34:06","modified_gmt":"2026-04-19T14:34:06","slug":"estudio-relaciona-una-dieta-rica-en-sal-con-un-deterioro-mas-rapido-de-la-memoria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/2026\/04\/19\/estudio-relaciona-una-dieta-rica-en-sal-con-un-deterioro-mas-rapido-de-la-memoria\/","title":{"rendered":"Estudio relaciona una dieta rica en sal con un deterioro m\u00e1s r\u00e1pido de la memoria"},"content":{"rendered":"\n<p>Esta comprobaci\u00f3n subraya la importancia de las elecciones alimentarias para la salud cerebral.<br> Una dieta alta en sal puede acelerar el deterioro de la memoria en los hombres, seg\u00fan revela una investigaci\u00f3n australiana, lo que subraya la importancia de las elecciones alimentarias para la salud cerebral.<\/p>\n\n\n\n<p>El estudio hall\u00f3 que una mayor ingesta de sodio puede afectar la memoria epis\u00f3dica, que permite recordar experiencias personales y eventos pasados, como d\u00f3nde estacionaste tu auto o tu primer d\u00eda de clases, seg\u00fan un comunicado de la Universidad Edith Cowan (ECU) de Australia, que transmiti\u00f3 Xinhua en un informe que recoge la Agencia Noticias Argentinas.<\/p>\n\n\n\n<p>Al medir la ingesta basal de sodio y el deterioro cognitivo de 1.208 participantes durante 72 meses, los investigadores encontraron que los hombres con mayor ingesta de sodio experimentaron un deterioro m\u00e1s r\u00e1pido de la memoria epis\u00f3dica, mientras que no se observ\u00f3 ninguna relaci\u00f3n en las mujeres.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Evitar el alto consumo es clave<br><\/strong>Si bien el sodio cumple varias funciones fisiol\u00f3gicas y est\u00e1 intr\u00ednsecamente ligado al mantenimiento del cuerpo, un alto consumo de sodio se asoci\u00f3 consistentemente con un mayor riesgo de eventos cardiovasculares e hipertensi\u00f3n arterial, seg\u00fan el estudio publicado en Neurobiology of Aging.<\/p>\n\n\n\n<p>La investigadora principal, Samantha Gardener, de la ECU, afirm\u00f3 que, si bien a\u00fan no se comprenden los mecanismos moleculares subyacentes, se cree que una alta ingesta de sodio podr\u00eda contribuir a la inflamaci\u00f3n cerebral, el da\u00f1o a los vasos sangu\u00edneos y la reducci\u00f3n del flujo sangu\u00edneo al cerebro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta comprobaci&oacute;n subraya la importancia de las elecciones alimentarias para la salud cerebral. 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