El intendente Pablo Descalzo encabez\u00f3 la entrega de 134 carnets de Manipulaci\u00f3n Segura de Alimentos a vecinos y vecinas que participaron de la capacitaci\u00f3n gratuita impulsada por el Municipio de Ituzaing\u00f3 junto al Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires. La actividad se realiz\u00f3 el viernes 22 de mayo en el Polideportivo La Torcaza.<\/p>\n\n\n\n
La propuesta est\u00e1 dirigida a trabajadores, trabajadoras y microemprendedores del distrito que, por su actividad laboral, mantienen contacto directo con alimentos. Al finalizar el curso, los y las participantes reciben un carnet habilitante que forma parte de la documentaci\u00f3n obligatoria exigida por el C\u00f3digo Alimentario Argentino (CAA) para desarrollar tareas vinculadas a la manipulaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n\n\n\n
Durante el acto, Descalzo destac\u00f3 la importancia de estas pol\u00edticas p\u00fablicas y afirm\u00f3: \u201cEs fundamental que el Estado garantice este tipo de capacitaciones que brindan herramientas para que los emprendedores y trabajadores mejoren la calidad e higiene de sus productos, evitando el consumo de alimentos peligrosos para la salud\u201d. Y agreg\u00f3: \u201cEsto tambi\u00e9n es m\u00e1s cuidado para la comunidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, una de las participantes de la capacitaci\u00f3n expres\u00f3: \u201cFue una muy buena experiencia con un excelente equipo que trabaj\u00f3 para que hoy podamos recibir nuestro carnet y mejorar nuestros emprendimientos\u201d.<\/p>\n\n\n\n