Cada primer viernes de agosto se celebra el D\u00eda Internacional de la Cerveza, una fecha que naci\u00f3 en 2007 en un bar de California, Estados Unidos, y que con el paso de los a\u00f1os se convirti\u00f3 en un festejo global. Actualmente, la efem\u00e9ride re\u00fane cerca de 300 celebraciones en m\u00e1s de 50 pa\u00edses y 200 ciudades alrededor del mundo.<\/p>\n\n\n\n
Considerada una de las bebidas m\u00e1s antiguas de la humanidad, sus primeros registros de elaboraci\u00f3n se remontan a m\u00e1s de seis mil a\u00f1os atr\u00e1s, en la antigua Mesopotamia. Con el tiempo, su producci\u00f3n fue perfeccion\u00e1ndose en distintas civilizaciones como la babil\u00f3nica, la egipcia, la griega y la romana.<\/p>\n\n\n\n
Tres recomendaciones para servir una cerveza<\/strong><\/p>\n\n\n\n Los especialistas coinciden en que la forma de servirla influye directamente en la experiencia de consumo. Estos son los principales consejos:<\/p>\n\n\n\n La espuma es fundamental<\/strong>. Lo ideal es que el vaso tenga aproximadamente dos dedos de espuma. Adem\u00e1s de mejorar la presentaci\u00f3n, ayuda a conservar los aromas, protege la bebida del contacto con el ox\u00edgeno y mantiene el gas carb\u00f3nico. La cerveza ocupa un lugar destacado en las reuniones sociales de los argentinos y suele estar presente en encuentros con amigos, asados, eventos deportivos y recitales.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, su cadena de producci\u00f3n tiene un importante impacto econ\u00f3mico, ya que se elabora con ingredientes como cebada, l\u00fapulo, levadura y agua provenientes de distintas regiones del pa\u00eds. Tambi\u00e9n impulsa la actividad de bares y cervecer\u00edas, espacios que funcionan como puntos de encuentro para miles de personas.<\/p>\n\n\n\n Desde el sector cervecero destacan la amplia variedad de estilos disponibles, que incluyen opciones rubias, negras, rojas y sin alcohol, adapt\u00e1ndose a distintos gustos y ocasiones.<\/p>\n\n\n\n Como ocurre con cualquier bebida alcoh\u00f3lica, los especialistas recuerdan que su consumo debe realizarse de manera responsable y con moderaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cada primer viernes de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza, una fecha que nació en 2007 en un bar de California, Estados Unidos, y que con el paso de los años se convirtió en un festejo global. 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Siempre en vaso o copa<\/strong>. Servir la cerveza en un recipiente adecuado permite apreciar mejor su color, aroma y sabor. Adem\u00e1s, favorece la liberaci\u00f3n del exceso de gas, reduciendo la sensaci\u00f3n de pesadez.
Un estilo para cada comida. La variedad de cervezas permite acompa\u00f1ar distintos platos, desde ensaladas y pastas hasta carnes, guisos e incluso postres con chocolate, potenciando los sabores de cada preparaci\u00f3n.
Una bebida con historia y fuerte presencia en Argentina<\/strong><\/p>\n\n\n\n