{"id":37446,"date":"2026-09-07T00:39:21","date_gmt":"2026-09-07T03:39:21","guid":{"rendered":"https:\/\/infotep.com.ar\/?p=37446"},"modified":"2026-09-07T00:39:22","modified_gmt":"2026-09-07T03:39:22","slug":"lacteos-veronica-al-borde-del-colapso-deuda-millonaria-plantas-en-venta-y-trabajadores-sin-cobrar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/2026\/09\/07\/lacteos-veronica-al-borde-del-colapso-deuda-millonaria-plantas-en-venta-y-trabajadores-sin-cobrar\/","title":{"rendered":"L\u00e1cteos Ver\u00f3nica, al borde del colapso: deuda millonaria, plantas en venta y trabajadores sin cobrar"},"content":{"rendered":"\n<p>La crisis de L\u00e1cteos Ver\u00f3nica, una de las empresas hist\u00f3ricas de la industria l\u00e1ctea santafesina, sum\u00f3 un nuevo cap\u00edtulo con el acuerdo para transferir sus plantas de Clason y Suardi por un total de US$15,5 millones. La operaci\u00f3n, sin embargo, todav\u00eda debe ser autorizada por la Justicia en el marco del concurso preventivo de acreedores de la compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Los establecimientos fueron comprometidos con las firmas Lacterra S.A.S. y Copalac S.A.S., respectivamente, mediante contratos firmados el 2 de julio. La venta se concret\u00f3 en medio de una situaci\u00f3n financiera cr\u00edtica: la empresa acumula un pasivo superior a $118.496 millones, miles de cheques rechazados y un patrimonio neto negativo.<\/p>\n\n\n\n<p>La situaci\u00f3n tambi\u00e9n golpea de lleno a los trabajadores. La plantilla que lleg\u00f3 a rondar los 700 empleados se redujo a poco m\u00e1s de 300, distribuidos entre las plantas de Clason, Suardi y Lehmann.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Una deuda millonaria y m\u00e1s de 2.900 cheques rechazados<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Los datos incorporados al expediente concursal muestran la magnitud de la crisis. La compa\u00f1\u00eda registra m\u00e1s de 2.900 cheques rechazados por m\u00e1s de $11.200 millones y una deuda bancaria cercana a los $4.745 millones.<\/p>\n\n\n\n<p>A esto se suma el reclamo de alrededor de 150 productores tamberos, que aseguran que la empresa mantiene una deuda cercana a los US$60 millones por leche cruda entregada y no abonada.<\/p>\n\n\n\n<p>Al 30 de junio, el patrimonio neto negativo de la empresa alcanzaba los $9.262 millones.<\/p>\n\n\n\n<p>La compa\u00f1\u00eda atribuy\u00f3 parte de las dificultades al derrumbe del consumo, el encarecimiento del cr\u00e9dito y la falta de capital de trabajo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Preocupaci\u00f3n de los trabajadores por las ventas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La transferencia de las plantas gener\u00f3 cuestionamientos entre los trabajadores y dentro del sector debido a que las sociedades que aparecen como compradoras fueron constituidas pocos d\u00edas antes de los acuerdos.<\/p>\n\n\n\n<p>Lacterra fue creada el 19 de junio y Copalac el 11 de junio. Los contratos contemplan adem\u00e1s una modalidad de producci\u00f3n a fas\u00f3n, mediante la cual las nuevas firmas aportan la materia prima y conservan la propiedad de los productos elaborados, mientras L\u00e1cteos Ver\u00f3nica recibe un canon por procesarlos.<\/p>\n\n\n\n<p>En Suardi, esta modalidad ya comenz\u00f3 a implementarse en una etapa de prueba. Sin embargo, la cantidad de trabajadores involucrados es muy inferior a la plantilla original: actualmente se desempe\u00f1an entre 12 y 18 empleados, frente a los 85 que ten\u00eda la planta.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde ATILRA, el sindicato que representa a los trabajadores de la industria l\u00e1ctea, se\u00f1alaron que el acuerdo constituye una \u201csalida coyuntural y provisoria\u201d y reclamaron que los propietarios de la empresa den respuestas sobre la situaci\u00f3n laboral.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Trabajadores sin cobrar desde diciembre<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El conflicto salarial es uno de los principales puntos de preocupaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Los empleados de las plantas de Clason, Lehmann y Suardi denuncian que no perciben sus salarios desde diciembre de 2025. Tambi\u00e9n reclaman el pago del aguinaldo y aseguran haber perdido la cobertura de obra social y los aportes jubilatorios.<\/p>\n\n\n\n<p>La reducci\u00f3n de la plantilla agrav\u00f3 adem\u00e1s la incertidumbre sobre el futuro de los puestos de trabajo.<\/p>\n\n\n\n<p>La situaci\u00f3n llev\u00f3 a los trabajadores a realizar protestas, acampes y cortes frente a las plantas, mientras reclaman una definici\u00f3n sobre el futuro de la empresa y sus fuentes laborales.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEstamos cada vez peor: hace seis meses que no cobramos, la empresa sigue inactiva y los due\u00f1os totalmente ausentes\u201d, expres\u00f3 en junio un delegado de la planta de Lehmann.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>El futuro de las plantas queda en manos de la Justicia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La venta de los establecimientos de Clason y Suardi todav\u00eda no est\u00e1 definitivamente concretada y deber\u00e1 atravesar el proceso judicial correspondiente debido al concurso preventivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Mientras tanto, los trabajadores permanecen en estado de alerta y reclaman que cualquier alternativa para sostener la actividad contemple la continuidad de los puestos de trabajo y el pago de los salarios adeudados.<\/p>\n\n\n\n<p>El caso vuelve a poner en primer plano la crisis que atraviesa parte de la industria l\u00e1ctea argentina, con empresas que enfrentan problemas financieros, ca\u00edda del consumo y dificultades para sostener el nivel de actividad, mientras los trabajadores quedan expuestos a la p\u00e9rdida de ingresos y fuentes laborales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La crisis de L&aacute;cteos Ver&oacute;nica, una de las empresas hist&oacute;ricas de la industria l&aacute;ctea santafesina, sum&oacute; un nuevo cap&iacute;tulo con el acuerdo para transferir sus plantas de Clason y Suardi por un total de US$15,5 millones. 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