La Universidad Nacional de Moreno se incorpor\u00f3 al programa Mercados Bonaerenses. El nuevo espacio permitir\u00e1 acercar alimentos producidos en la Provincia, fortaleciendo los canales de comercializaci\u00f3n directa.<\/p>\n\n\n\n
El ministro de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, Javier Rodr\u00edguez, y el rector de la Universidad Nacional de Moreno (UNM), Alejandro Robba, inauguraron este jueves el Mercado Bonaerense de la Universidad, un nuevo espacio de comercializaci\u00f3n que busca acercar productores y consumidores y facilitar el acceso a alimentos bonaerenses a precios competitivos.<\/p>\n\n\n\n
Durante la jornada participaron productores y cooperativas dedicadas a la comercializaci\u00f3n de frutas y verduras, aceites, conservas, quesos, dulces, alimentos agroecol\u00f3gicos, de cercan\u00eda y de estaci\u00f3n y tiendas m\u00f3viles que ofrecieron pescado, l\u00e1cteos y pastas.<\/p>\n\n\n\n
\u201cMercados Bonaerenses busca conectar de manera m\u00e1s directa a productores con consumidores. Muchas veces, entre quien produce y quien compra hay una cadena demasiado larga de comercializaci\u00f3n que termina encareciendo el producto. Por eso buscamos fortalecer los dos extremos: darle al productor un canal para comercializar y obtener un mejor precio, y al consumidor la posibilidad de acceder a productos de calidad a un mejor precio\u201d, explic\u00f3 Javier Rodr\u00edguez.<\/p>\n\n\n\n
El ministro destac\u00f3 que la incorporaci\u00f3n de la Universidad Nacional de Moreno ampl\u00eda el alcance territorial de una pol\u00edtica que ya est\u00e1 presente en 125 de los 135 municipios bonaerenses y que cuenta con 2.662 productores participantes. Desde el inicio del programa se realizaron 49.210 ferias.<\/p>\n\n\n\n
Producci\u00f3n, universidad y territorio<\/strong><\/p>\n\n\n\n Durante la inauguraci\u00f3n, Javier Rodr\u00edguez puso en valor la posibilidad de que Mercados Bonaerenses funcione dentro de una universidad nacional y se\u00f1al\u00f3 que la iniciativa puede abrir nuevas l\u00edneas de articulaci\u00f3n entre productores, estudiantes, docentes y equipos de investigaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n \u201cLo que hoy estamos haciendo ac\u00e1 tambi\u00e9n abre otras posibilidades: el v\u00ednculo entre los productores y la universidad, entre productores y estudiantes y docentes, y la posibilidad de pensar proyectos de investigaci\u00f3n y nuevas formas de articulaci\u00f3n\u201d, sostuvo.<\/p>\n\n\n\n En ese sentido, el ministro destac\u00f3 la funci\u00f3n de las universidades nacionales no s\u00f3lo en la formaci\u00f3n de profesionales y t\u00e9cnicos, sino tambi\u00e9n en la investigaci\u00f3n y la extensi\u00f3n. \u201cQu\u00e9 mejor manera de hacer extensi\u00f3n que tener a los productores de la zona ac\u00e1 presentes y que la comunidad pueda acercarse, fortaleciendo la vinculaci\u00f3n entre el conjunto de la sociedad y la universidad\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n La iniciativa tambi\u00e9n se desarrolla en un contexto de dificultades presupuestarias para las universidades nacionales. Al respecto, Rodr\u00edguez expres\u00f3 el acompa\u00f1amiento de la Provincia a los reclamos de la comunidad universitaria y plante\u00f3 la necesidad de fortalecer la inversi\u00f3n en educaci\u00f3n, ciencia y tecnolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n \u201cUn pa\u00eds como la Argentina necesita m\u00e1s universidades, necesita m\u00e1s investigaci\u00f3n, necesita m\u00e1s ciencia y tecnolog\u00eda. La \u00fanica manera de conseguir una sociedad mejor es invirtiendo m\u00e1s en ciencia y tecnolog\u00eda, invirtiendo m\u00e1s en educaci\u00f3n\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Una pol\u00edtica de comercializaci\u00f3n directa<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mercados Bonaerenses fue creado por el Ministerio de Desarrollo Agrario en 2020 con el objetivo de fortalecer la producci\u00f3n local, desarrollar ferias y promover circuitos cortos de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s de las ferias, el programa impulsa mercados fijos, tiendas m\u00f3viles y herramientas para mejorar las condiciones de comercializaci\u00f3n de productores y cooperativas. Entre 2022 y 2025 se financiaron 100 proyectos destinados al fortalecimiento de la comercializaci\u00f3n en Mercados Bonaerenses y 781 proyectos correspondientes a las cinco convocatorias de Peque\u00f1as Unidades Productivas de Alimentos Artesanales (PUPAAs).<\/p>\n\n\n\n El programa tambi\u00e9n contempla beneficios para consumidores mediante Cuenta DNI. Actualmente, m\u00e1s de mil feriantes ofrecen sus productos con un 40% de descuento a trav\u00e9s de la billetera digital del Banco Provincia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Universidad Nacional de Moreno se incorporó al programa Mercados Bonaerenses. El nuevo espacio permitirá acercar alimentos producidos en la Provincia, fortaleciendo los canales de comercialización directa. El ministro de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, y el rector de la Universidad Nacional de Moreno (UNM), Alejandro Robba, inauguraron este jueves … <\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":38306,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_joinchat":[]},"categories":[4,6],"tags":[46,43,569],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/EST.jpg",700,466,false],"thumbnail":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/EST-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/EST-300x200.jpg",300,200,true],"medium_large":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/EST.jpg",700,466,false],"large":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/EST.jpg",700,466,false],"1536x1536":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/EST.jpg",700,466,false],"2048x2048":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/EST.jpg",700,466,false],"blossom-feminine-slider":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/EST.jpg",700,466,false],"blossom-feminine-featured":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/EST.jpg",700,466,false],"blossom-feminine-with-sidebar":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/EST.jpg",700,466,false],"blossom-feminine-blog":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/EST-435x435.jpg",435,435,true],"blossom-feminine-cat":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/EST-450x300.jpg",450,300,true],"blossom-feminine-related":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/EST-320x200.jpg",320,200,true],"blossom-feminine-schema":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/EST-90x60.jpg",90,60,true],"blossom-mommy-blog-slider-big":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/EST.jpg",700,466,false],"blossom-mommy-blog-slider":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/EST-460x310.jpg",460,310,true],"blossom-mommy-blog-two":["https:\/\/infotep.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/EST.jpg",700,466,false]},"author_info":{"info":["Angela Tobar"]},"category_info":"Provinciales<\/a> Universitarias<\/a>","tag_info":"Universitarias","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38305"}],"collection":[{"href":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38305"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38305\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38307,"href":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38305\/revisions\/38307"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38305"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38305"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infotep.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38305"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}