La iniciativa NutreAR busca establecer pautas alimentarias para chicos de 2 a 17 a\u00f1os, con recomendaciones adaptadas a cada etapa del crecimiento. El proyecto incorpora no solo la calidad de los alimentos, sino tambi\u00e9n los h\u00e1bitos familiares, el descanso, la actividad f\u00edsica y la relaci\u00f3n con la comida.<\/p>\n\n\n\n
Un grupo interdisciplinario de especialistas desarrolla nuevas recomendaciones alimentarias destinadas a ni\u00f1os y adolescentes de entre 2 y 17 a\u00f1os, con el objetivo de ofrecer herramientas espec\u00edficas para acompa\u00f1ar las distintas etapas del crecimiento.<\/p>\n\n\n\n
La iniciativa, denominada NutreAR, es impulsada por Profesionales Expertos en Nutrici\u00f3n Infantil (PROFENI) y fue presentada durante el 9.\u00ba Congreso Argentino de Nutrici\u00f3n Pedi\u00e1trica, organizado por la Sociedad Argentina de Pediatr\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
La propuesta busca complementar las Gu\u00edas Alimentarias para la Poblaci\u00f3n Argentina con pautas espec\u00edficas para la infancia y la adolescencia, per\u00edodos en los que cambian las necesidades nutricionales, el desarrollo f\u00edsico y la autonom\u00eda en las decisiones alimentarias.<\/p>\n\n\n\n
Cinco etapas del crecimiento<\/strong><\/p>\n\n\n\n NutreAR organiza sus recomendaciones en cinco grupos etarios: de 2 a 5 a\u00f1os, de 6 a 8, de 9 a 11, de 12 a 14 y de 15 a 17 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n La segmentaci\u00f3n responde a las diferencias en los requerimientos de energ\u00eda y nutrientes durante el desarrollo. Entre los componentes que requieren especial atenci\u00f3n se encuentran el calcio, el hierro, el zinc y la fibra.<\/p>\n\n\n\n El documento tambi\u00e9n contempla el consumo de frutas, verduras, l\u00e1cteos, carnes, huevos, legumbres y cereales, adem\u00e1s del papel de los alimentos fermentados en la diversidad de la microbiota intestinal.<\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan explic\u00f3 el licenciado en Nutrici\u00f3n Sergio Britos, director ejecutivo del Centro de Estudios sobre Pol\u00edticas y Econom\u00eda de la Nutrici\u00f3n (CEPEA), las recomendaciones deben adaptarse a las necesidades de cada etapa y traducirse en pautas comprensibles y posibles de aplicar en la vida cotidiana de las familias.<\/p>\n\n\n\n La alimentaci\u00f3n m\u00e1s all\u00e1 de los nutrientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n Uno de los ejes centrales de la propuesta es la comensalidad, es decir, las pr\u00e1cticas sociales y familiares que rodean el acto de comer. El enfoque considera que los h\u00e1bitos alimentarios no dependen \u00fanicamente de qu\u00e9 alimentos se consumen, sino tambi\u00e9n del entorno en el que se desarrollan.<\/p>\n\n\n\n Por eso, las recomendaciones incorporan aspectos como los modelos de conducta de los adultos, la relaci\u00f3n emocional con la comida, la alimentaci\u00f3n consciente, el sue\u00f1o, el descanso, la actividad f\u00edsica y el uso de dispositivos digitales.<\/p>\n\n\n\n La m\u00e9dica especialista en medicina familiar y psiquiatr\u00eda Noelia Rodrigues Cambao destac\u00f3 que la forma en que los adultos ofrecen los alimentos, hablan sobre ellos y comparten las comidas influye en la construcci\u00f3n de h\u00e1bitos durante la infancia y la adolescencia.<\/p>\n\n\n\n El proyecto tambi\u00e9n prev\u00e9 orientaciones para situaciones espec\u00edficas, como la celiaqu\u00eda, las alergias alimentarias, el trastorno del espectro autista (TEA), el trastorno por d\u00e9ficit de atenci\u00f3n e hiperactividad (TDAH) y el embarazo adolescente.<\/p>\n\n\n\n El desaf\u00edo de llevar las recomendaciones a las familias<\/strong><\/p>\n\n\n\n El desarrollo de NutreAR re\u00fane a profesionales de distintas disciplinas, entre ellas pediatr\u00eda, nutrici\u00f3n, psicolog\u00eda, psiquiatr\u00eda infantojuvenil, terapia ocupacional y psicomotricidad, con representaci\u00f3n de diferentes regiones del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n Uno de los objetivos es que las recomendaciones cient\u00edficas puedan transformarse en herramientas pr\u00e1cticas para las familias, las escuelas y los equipos de salud. Para ello, la iniciativa plantea adaptar los mensajes seg\u00fan la edad, el contexto social y el grado de autonom\u00eda de ni\u00f1os y adolescentes.<\/p>\n\n\n\n La propuesta tambi\u00e9n pone el foco en la educaci\u00f3n alimentaria como un proceso sostenido, que requiere acompa\u00f1amiento y evaluaci\u00f3n para identificar si los conocimientos se traducen efectivamente en h\u00e1bitos saludables.<\/p>\n\n\n\n NutreAR se encuentra en etapa de desarrollo y busca construir un consenso de recomendaciones que contemple tanto las necesidades nutricionales como los factores sociales, familiares y emocionales que intervienen en la alimentaci\u00f3n durante el crecimiento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La iniciativa NutreAR busca establecer pautas alimentarias para chicos de 2 a 17 años, con recomendaciones adaptadas a cada etapa del crecimiento. 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