La cartera que conduce Andr\u00e9s Larroque fue invitada por UNICEF para compartir las experiencias desarrolladas en MUNA y la mejora de los entornos alimentarios en espacios infantiles. Adem\u00e1s, present\u00f3 los avances del SAE.<\/p>\n\n\n\n
Las pol\u00edticas de alimentaci\u00f3n escolar y primera infancia que impulsa la Provincia de Buenos Aires fueron parte del XXI Congreso Latinoamericano de Nutrici\u00f3n (SLAN 2026), realizado del 25 al 29 de octubre en Santiago de Chile. Convocado por UNICEF Argentina, el Ministerio de Desarrollo de la Comunidad particip\u00f3 del encuentro a trav\u00e9s de la directora de Nutrici\u00f3n y Calidad de los Alimentos, Luc\u00eda Cacciutto, quien comparti\u00f3 las experiencias de la gesti\u00f3n provincial en la promoci\u00f3n de entornos alimentarios saludables y la garant\u00eda de derechos de ni\u00f1as, ni\u00f1os y adolescentes.<\/p>\n\n\n\n
Durante su exposici\u00f3n, Cacciutto present\u00f3 las principales l\u00edneas de trabajo que impulsa el Gobierno bonaerense bajo la gesti\u00f3n de Axel Kicillof, que articulan pol\u00edticas de alimentaci\u00f3n escolar con iniciativas destinadas a mejorar la calidad nutricional y promover h\u00e1bitos saludables desde los primeros a\u00f1os de vida.<\/p>\n\n\n\n
Entre las experiencias compartidas, destac\u00f3 el trabajo conjunto con UNICEF para mejorar los entornos alimentarios en las Unidades de Desarrollo Infantil (UDI), espacios de cuidado y atenci\u00f3n integral para ni\u00f1as y ni\u00f1os. Estas acciones, impulsadas por la cartera que conduce el ministro Andr\u00e9s Larroque, se complementan con la iniciativa Municipio Unido por la Ni\u00f1ez y la Adolescencia (MUNA), que promueve el desarrollo de pol\u00edticas locales para garantizar derechos, fortalecer las capacidades de los municipios y generar condiciones que favorezcan una alimentaci\u00f3n adecuada.<\/p>\n\n\n\n
Otro de los ejes centrales de la presentaci\u00f3n fue el Servicio Alimentario Escolar (SAE), una pol\u00edtica que la Provincia viene fortaleciendo desde 2020, y que actualmente alcanza a m\u00e1s de 2,5 millones de estudiantes de 11.739 establecimientos educativos bonaerenses.<\/p>\n\n\n\n
A trav\u00e9s del SAE, la gesti\u00f3n provincial desarrolla una estrategia integral que combina inversi\u00f3n alimentaria, incorporaci\u00f3n de equipamiento para cocinas y comedores escolares, capacitaci\u00f3n continua del personal auxiliar y acompa\u00f1amiento de profesionales de nutrici\u00f3n. En ese marco, el programa Nutricionistas en Territorio cuenta con profesionales distribuidos en las 25 regiones educativas para asesorar a los equipos locales, supervisar la implementaci\u00f3n de los men\u00fas y mejorar la calidad nutricional de las prestaciones.<\/p>\n\n\n\n
Durante 2026, la Provincia destin\u00f3 una inversi\u00f3n mensual superior a los 70 mil millones de pesos al SAE y continu\u00f3 con la entrega de equipamiento, que ya alcanz\u00f3 a m\u00e1s de 8.000 establecimientos educativos, con una inversi\u00f3n acumulada superior a los 10 mil millones de pesos.<\/p>\n\n\n\n
El XXI Congreso Latinoamericano de Nutrici\u00f3n, organizado por la Sociedad Latinoamericana de Nutrici\u00f3n bajo el lema \u201cTransformando los sistemas alimentarios en Am\u00e9rica Latina: de la evidencia a la acci\u00f3n\u201d, reuni\u00f3 a especialistas, investigadores, representantes gubernamentales y organismos internacionales para intercambiar experiencias y abordar los desaf\u00edos de las pol\u00edticas alimentarias en la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
La participaci\u00f3n bonaerense permiti\u00f3 compartir a nivel regional los avances de las pol\u00edticas alimentarias que lleva adelante el Ministerio de Desarrollo de la Comunidad, a partir de la articulaci\u00f3n entre el Estado provincial, los municipios y organismos internacionales como UNICEF. Se trata de una estrategia que integra alimentaci\u00f3n, cuidado y desarrollo infantil, con el objetivo de promover entornos m\u00e1s saludables y garantizar el derecho a una alimentaci\u00f3n adecuada desde la primera infancia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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