La Coordinaci\u00f3n de las carreras de Prof. y Lic. en Educaci\u00f3n F\u00edsica, pertenecientes al Departamento de Humanidades y Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de la Matanza (UNLaM), anunci\u00f3 la presentaci\u00f3n de su nueva obra colectiva de investigaci\u00f3n titulada “La cuesti\u00f3n alimentaria en tiempos de ASPO-COVID-19”.<\/p>\n\n\n\n
Este evento est\u00e1 dirigido a toda la comunidad universitaria y se llevar\u00e1 a cabo en el auditorio de la Biblioteca Leopoldo Marechal, el pr\u00f3ximo lunes 26 de junio, de 19 a 21. Esta obra, coordinada por la investigadora de esta Casa de Altos Estudios, Ianina Tu\u00f1\u00f3n, enriquecer\u00e1 la discusi\u00f3n y el conocimiento en torno a uno de los temas m\u00e1s relevantes de nuestros tiempos: la alimentaci\u00f3n en tiempos de COVID-19.<\/p>\n\n\n\n
Aquellas personas que se encuentren interesados en asistir solamente tendr\u00e1n que presentarse en el auditorio, ya que su entrada no requiere de una inscripci\u00f3n previa. Para m\u00e1s informaci\u00f3n, pueden comunicarse con el Departamento de Humanidades y Ciencias Sociales al 4480-8959.<\/p>\n\n\n\n
Acerca del libro<\/p>\n\n\n\n
El presente trabajo realiza un aporte desde una visi\u00f3n multidisciplinaria a una problem\u00e1tica que, la pandemia del COVID-19, puso de manifiesto respecto a la situaci\u00f3n alimentaria de las infancias argentinas.<\/p>\n\n\n\n
La crisis sanitaria y los efectos del Aislamiento Social Preventivo y Obligatorio (ASPO), tal como se menciona en la investigaci\u00f3n, comprometieron a\u00fan m\u00e1s las condiciones de pobreza y la seguridad alimentaria de las poblaciones m\u00e1s vulnerables. Dicho sector ya se encontraba inserto laboralmente en una econom\u00eda informal, bajo condiciones precarias, y la pandemia ocasion\u00f3 p\u00e9rdidas de estos puestos e ingresos.<\/p>\n\n\n\n
Por lo que, se identifica en este periodo una acci\u00f3n paliativa por parte del estado, mediante la ayuda que el gobierno puso a disposici\u00f3n bajo la Asignaci\u00f3n Universal por Hijo, la Tarjeta Alimentar y el Ingreso Familiar de Emergencia.<\/p>\n\n\n\n
En ese marco, la autora plantea que es fundamental estudiar y comprender este fen\u00f3meno de la inseguridad alimentaria bajo un prisma \u00e9tico, dada la poblaci\u00f3n de la que se trata. Pues, la evidencia sobre la importancia de la alimentaci\u00f3n durante las etapas del desarrollo es categ\u00f3rica en cuanto a esto. La carencia o falta de nutrientes esenciales en etapas formativas tienen un impacto a corto y largo plazo en la salud, entendiendo a esta integralmente.<\/p>\n\n\n\n
De esta manera, los equipos de investigaci\u00f3n que conforman esta obra se propusieron estudiar multidisciplinariamente, a lo largo de los diferentes cap\u00edtulos, el fen\u00f3meno que hemos mencionado bajo el contexto de crisis social y sanitaria por el COVID-19 y el ASPO.<\/p>\n\n\n\n
En conclusi\u00f3n, los aportes que realiza esta obra permiten observar una detallada radiograf\u00eda sobre el estado actual de la problem\u00e1tica, siendo insumo para quienes desarrollen pol\u00edticas p\u00fablicas en torno a la cuesti\u00f3n alimentaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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