El Gobierno nacional comenz\u00f3 a negociar con los frigor\u00edficos un acuerdo para establecer nuevos precios y volumen de carne para abastecer el mercado interno en el marco del Programa de Precios Justos.<\/p>\n\n\n\n
De las negociaciones participan por parte del Ministerio de Econom\u00eda el secretario de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca, Juan Jos\u00e9 Bahillo; y el titular de la Direcci\u00f3n General de Aduana, Guillermo Michel, mientras que el sector frigor\u00edfico estuvo representado por el presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), Mario Ravettino.<\/p>\n\n\n\n
“Desde el Ministerio de Econom\u00eda estamos negociando los precios de carnes para el mercado interno y no hay suspensiones a la exportaci\u00f3n de carnes”, se\u00f1al\u00f3 este martes por la tarde Bahillo en su cuenta en la red social X (ex Twitter).<\/strong><\/p>\n\n\n\n En la misma l\u00ednea, Michel sostuvo que desde la cartera econ\u00f3mica est\u00e1n “trabajando con el sector en un acuerdo de volumen y precios para el abastecimiento en el mercado dom\u00e9stico y sostener las exportaciones”.<\/p>\n\n\n\n Las negociaciones en curso -que abarcan a empresas de productos de consumo masivo, entre ellas la carne- buscan que la devaluaci\u00f3n del peso implementada este lunes no impacte de manera plena en los precios, como forma de cuidar los bolsillos de los consumidores.<\/p>\n\n\n\n A partir de las medidas cambiarias puestas en marcha por el Banco Central de la Rep\u00fablica Argentina (BCRA) este lunes, los precios de la hacienda de consumo finalizaron la jornada de este martes en el Mercado Agroganadero de Ca\u00f1uelas (MAG) con una suba promedio de entre 20% y 25%.<\/strong><\/p>\n\n\n\n De esta forma, el precio promedio del novillito en pie pas\u00f3 de costar $676 el viernes a $845 al cierre de este martes, lo que implic\u00f3 una suba de 25%.<\/p>\n\n\n\n En el caso de la vaquillona el salto fue de $633 a $805, un 27% m\u00e1s que al cierre de la semana pasada. En el precio del novillo en pie las subas fueron menos abruptas, al pasar de $663 a $776 por kilo, equivalente a una mejora del 17%.<\/p>\n\n\n\n Esta es la segunda suba en menos de 20 d\u00edas, ya que tras la inclusi\u00f3n del ma\u00edz en el Programa de Incremento Exportador (PIE), que estableci\u00f3 un tipo de cambio diferencial de $340 por d\u00f3lar para el grano amarillo, a finales de julio, la hacienda anot\u00f3 en esa oportunidad un incremento superior al 15%, lo que repercuti\u00f3 en los valores en g\u00f3ndolas y carnicer\u00edas.<\/p>\n\n\n\n De esta manera, el Gobierno nacional busca negociar un nuevo acuerdo de precios con c\u00e1maras frigor\u00edficas para morigerar las subas.<\/p>\n\n\n\n En la negociaci\u00f3n con las empresas exportadoras de carne vacuna, en la que participan las c\u00e1maras ABC, Unica y Fifra, los supermercados e hipermercados de las c\u00e1maras ASU, CAS y FASA y carnicer\u00edas adheridas, se discute la suba de los precios tras la devaluaci\u00f3n, ya que el cronograma firmado originalmente contemplaba un incremento de 5% a partir de este mi\u00e9rcoles.<\/p>\n\n\n\n Hasta el d\u00eda de la fecha, dicho acuerdo estipulaba los siguientes precios: asado a $1231; tapa de asado a $1231; vac\u00edo a $1608; nalga a $1635; matambre a $1558; falda a $802; paleta a $1323. La exportaci\u00f3n de estos cortes se encontraba prohibida con anterioridad.<\/p>\n\n\n\n Bahillo precis\u00f3 en redes sociales que si bien se estaban llevando adelante negociaciones con el sector, no se hab\u00eda tomado la decisi\u00f3n de interrumpir temporalmente los embarques de carne vacuna: “Nuestra responsabilidad como funcionarios p\u00fablicos es llevar certidumbre a los sectores productivos y tranquilidad a la gente” prioriz\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Gobierno nacional comenzó a negociar con los frigoríficos un acuerdo para establecer nuevos precios y volumen de carne para abastecer el mercado interno en el marco del Programa de Precios Justos. 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