Los precios de los alimentos en el conurbano bonaerense no le escaparon al nuevo impulso alcista que experimentaron los distintos rubros de la econom\u00eda en noviembre y tambi\u00e9n retomaron la tendencia ascendente, al trepar un 14,9% frente a octubre, de acuerdo al relevamiento elaborado por el Instituto de Investigaci\u00f3n Social, Econ\u00f3mica y Pol\u00edtica Ciudadana (ISEPCi).<\/p>\n\n\n\n
El estudio que releva los valores de 57 productos de la Canasta B\u00e1sica de Alimentos (CBA) en 20 distritos del conurbano bonaerense, arroj\u00f3 que una familia de dos adultos y dos hijos peque\u00f1os debi\u00f3 contar en noviembre con $182.905 para adquirir los alimentos indispensables durante todo el mes. Esto implica que dicha familia necesit\u00f3 $23.751 m\u00e1s (+14,92%) que lo que requer\u00eda en octubre ($159.153,96) para cubrir los mismos gastos.<\/p>\n\n\n\n
En lo que va del a\u00f1o, la misma Canasta pas\u00f3 de $64.134,25 en diciembre de 2022, a los $182.905,48 actuales, es decir que tras once meses acumul\u00f3 un aumento de 185,19%.<\/p>\n\n\n\n
La Canasta B\u00e1sica Total (CBT), en tanto, que adem\u00e1s de los alimentos incluye un conjunto de productos indispensables para la vida cotidiana de las familias y las personas, tuvo en noviembre una suba de 14,39%.<\/p>\n\n\n\n
De esta manera, una familia de cuatro personas requiri\u00f3 casi $50.000 m\u00e1s que en octubre para adquirir sus productos b\u00e1sicos, y no caer bajo la l\u00ednea de pobreza, en la que de acuerdo a la medici\u00f3n del Observatorio de la Deuda Social de la UCA afecta a 17,5 millones de argentinos.<\/p>\n\n\n\n
En lo que va de 2023 las carnes subieron 209,75%, mientras que los productos de almac\u00e9n se incrementaron 183,26% y las verduras y frutas tuvieron incrementos de 156,11% promedio.<\/p>\n\n\n\n
Desde el ISEPC\u00ed analizaron que tras el balotaje y durante las semanas de transici\u00f3n por el cambio de gobierno \u201csiguen los aumentos de todos los precios de la econom\u00eda en general, y de los alimentos en particular\u201d, sosteniendo que \u201clos formadores de precios contin\u00faan remarcando sin justificaci\u00f3n a las subas proporcionales de sus costos\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Al mismo tiempo, prev\u00e9n un panorama complicado para el futuro, al asegurar que \u201clas promesas de fuerte ajuste en gastos del estado, paralizaci\u00f3n de la obra p\u00fablica, apertura de la econom\u00eda con el consiguiente cierre de miles de peque\u00f1as empresas por no poder competir con los productos importados, y la continuidad del proceso inflacionario, no pronostican un futuro de mejoras para los sectores de menores ingresos\u201d.<\/p>\n\n\n\n
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