El frigorífico pampeano Pico, histórico creador de la hamburguesa Paty, suspendió a sus 450 trabajadores en medio de una fuerte crisis financiera. La empresa argumentó una caída de las ventas, un consumo interno en mínimos históricos y una retracción de las exportaciones, además de deudas que superarían los $30.000 millones.
La planta, ubicada en la localidad de Trenel, pasó de faenar unas 600 cabezas de ganado por día a apenas 50, una postal del deterioro del sector cárnico. La caída de las exportaciones de carne durante 2025 fue del 7,3%, con una baja del 12,3% en los envíos a China, principal destino del producto argentino, lo que afectó de lleno a la empresa.
La paralización genera fuerte preocupación en Trenel, donde el frigorífico es uno de los principales motores económicos. El impacto alcanza no solo a los empleados directos, sino también a productores, transportistas y comercios vinculados a la cadena cárnica.
El caso de Pico se suma a otros conflictos en la industria frigorífica, como los de Euro, Bernasconi y Granja Tres Arroyos, en un contexto de costos crecientes, caída de la demanda y problemas financieros generalizados.
