El Municipio de La Matanza abrió la inscripción a una nueva edición de los Cursos de Manipulación de Alimentos destinados a emprendedores y trabajadores del rubro gastronómico del distrito. La propuesta se desarrollará durante mayo y será gratuita.
La capacitación se realizará en conjunto con la Dirección de Bromatología y permitirá a las y los participantes obtener o renovar el Carnet de Manipulación de Alimentos, requisito necesario para la elaboración y comercialización de productos alimenticios.
Durante las jornadas se brindarán contenidos vinculados a prácticas de higiene y seguridad alimentaria aplicadas a las distintas etapas de producción y comercialización.
Los cursos se desarrollarán en dos sedes municipales. La primera jornada será el miércoles 21 de mayo, de 10 a 13 horas, en la Región Descentralizada Noroeste, ubicada en Av. Rivadavia 13.518, Ramos Mejía. La segunda tendrá lugar el miércoles 27 de mayo, en el mismo horario, en la Región Descentralizada Sur, situada en Av. Juan Manuel de Rosas 17.798, Ruta 3 km 32, González Catán.
