La fábrica dejará de operar el 30 de septiembre, según comunicó la empresa Dorada S.A. El cierre llega después de años de reestructuraciones y reducción de personal. Los trabajadores instalaron una carpa frente al establecimiento y el sindicato denunció la falta de notificaciones formales de despido.
La histórica fábrica de Dánica en Llavallol tiene fecha de cierre. Después de casi nueve décadas de actividad, la empresa anunció que dejará de producir el próximo 30 de septiembre, una decisión que profundiza la incertidumbre de los trabajadores y marca el final de una trayectoria industrial emblemática de la provincia de Buenos Aires.
El anuncio fue comunicado por Dorada S.A. mediante un cartel colocado en el ingreso de la planta. La firma justificó la medida por un prolongado proceso de dificultades económicas, productivas y operativas que, según sostuvo, impidieron garantizar la continuidad de las actividades.
La empresa afirmó que implementó distintas medidas para mejorar la competitividad, sostener la producción y preservar los puestos de trabajo, pero aseguró que no logró alcanzar las condiciones necesarias para mantener una operación sostenible.
Sin embargo, detrás de los argumentos empresariales quedan cerca de 30 trabajadores que todavía integraban la plantilla y que ahora esperan respuestas sobre su futuro laboral.
Trabajadores en la puerta y reclamo sindical
Frente al anuncio, los empleados instalaron una carpa en las inmediaciones de la fábrica y organizaron una permanencia por turnos para sostener el reclamo y aguardar una respuesta de las autoridades.
El Sindicato de Obreros y Empleados de la Industria Aceitera de Capital Federal y Gran Buenos Aires (SOEIA), encabezado por Ezequiel Roldán, presentó una denuncia ante el Ministerio de Trabajo bonaerense y solicitó una audiencia urgente con los representantes de la compañía.
Desde el gremio advirtieron que, hasta el momento, la única comunicación formal recibida fue el aviso colocado en el portón de la planta. Según señalaron, los trabajadores no recibieron cartas documento ni telegramas de despido.
Por su parte, la empresa informó que abonará los salarios hasta la fecha prevista para el cierre y que las indemnizaciones serán liquidadas conforme a la Ley de Contrato de Trabajo y la normativa vigente.
Una historia de retrocesos y pérdida de puestos laborales
El cierre anunciado constituye el tercer intento de clausura de la planta en los últimos años. En abril de 2020, durante la pandemia, la compañía había suspendido sus actividades en medio de un conflicto salarial, aunque retomó la producción dos días después tras un acuerdo con el Gobierno bonaerense.
A fines de 2024, la firma impulsó un esquema de retiros voluntarios que redujo considerablemente su personal. Luego de negociaciones sindicales, la fábrica volvió a funcionar en febrero de 2025, pero bajo un esquema limitado al envasado y con alrededor de 35 trabajadores, muy lejos de los 150 operarios que había llegado a tener.
La planta comenzó a funcionar en 1939 por iniciativa del inmigrante danés Christian Boll. En 1963, la marca se convirtió en pionera en la elaboración de margarina de origen vegetal en la Argentina.
Tras pasar por el grupo brasileño BRF entre 2011 y 2018, la empresa quedó en manos del Grupo Beltrán, de origen cordobés. Aunque la fábrica de Llavallol quedará inactiva, el grupo continuará operando su planta de aderezos en Córdoba.
